薰衣草

熏衣草是一种馥郁的紫蓝色的小花。又名「宁静的香水植物」。原产于地中海地区，性喜干燥，花形如小麦穗状，有着细长的茎干，花上覆盖着星形细毛，末梢上开着小小的紫蓝色花朵，窄长的叶片呈灰绿色，成株时高可达８０公分，通常在六月开花。每当花开风吹起时，一整片的熏衣草田宛如深紫色的波浪层层迭迭地上下起伏着，甚是美丽。

熏衣草的分类

英国薰衣草
学名 lavandula angustifolia ' vera '
别名爱情草
科属唇形科
分类常绿灌木
植株高度约60-80 公分
种子发芽 12-21天
成熟时间 150天
花期 6-9月
花色紫色
利用部位叶、花
特性常绿灌木，为薰衣草原生种，是国外大田栽培最多的品种，其精油含量最高，也是经济价值最好的熏衣草，叶狭长绿色，花呈穗状，淡紫色，全株有浓郁的芳香。
栽培喜冷凉全日照的环境，忌高温潮湿，植床需含石灰质，疏松乾燥且排水良好。
用途花叶可提炼精油，花可增添果酱风味，亦适合做糕饼及香草茶具有舒缓压力、缓和头痛、使口气清新之效。亦可用於泡澡和护肤美容具收敛效果。

蝴蝶薰衣草
种子来源∶ 法国
学名 lavandula pedunculata
科属唇形科
分类常绿灌木
植株高度约 50-60公分
种子发芽 12-21 天
成熟时间 200天 
花色深紫
利用部位叶、花
别名芳香蝴蝶。常绿灌木，叶灰绿色，株高。花呈穗管状(兔耳朵)，花色深紫，顶部有紫色苞片，全株有浓郁的芳香。喜冷凉全日照的环境，忌高温潮湿，植床需含石灰质，疏松乾燥且排水良好，需严防.

希德寇特薰衣草
种子来源∶ 英国
学名 lavandula angustifolia 'hidcote'
别名爱情草
科属唇形科
分类常绿灌木
植株高度约30-40公分
种子发芽 12-21天
成熟时间 150天
花期 6-9月
花色紫色
利用部位叶、花
特性常绿灌木，气味极其芬芳、可以食用、由于花穗挺直、花色系薰衣草的代表色、因此很多明信片它做背景。叶狭长绿色，花呈穗状，淡紫色，全株有浓郁的芳香。
栽培喜冷凉全日照的环境，忌高温潮湿，植床需含石灰质，疏松乾燥且排水良好。
用途花叶可提炼精油，花可增添果酱风味，亦适合做糕饼及香草茶具有舒缓压力、缓和头痛、使口气清新之效。亦可用於泡澡和护肤美容具收敛效果。

女士熏衣草
种子来源∶ 美国
学名 lavandula angustifolia 'lady'
别名爱情草
科属唇形科
分类常绿灌木
植株高度约20~30公分
种子发芽 12-21天
成熟时间 150天
花期 6-9月
花色淡紫色
利用部位叶、花
特性常绿灌木，矮性，极早生种，耐热，发芽至开花约半年，叶狭长绿色，花呈穗状，紫色，全株有浓郁的芳香，1994年获得 aas winner。
用途花叶可提炼精油，花可增添果酱风味，亦适合做糕饼及香草茶具有舒缓压力、缓和头痛、使口气清新之效。亦可用於泡澡和护肤美容具收敛效果。

英国玫瑰薰衣草
种子来源∶ 英国
学名 lavandula angustifolia 'rosea'
别名爱情草
科属唇形科
分类常绿灌木
植株高度约30-40公分
种子发芽 12-21天
成熟时间 150天
花期 6-9月
花色 粉红色
利用部位叶、花
特性常绿灌木，气味极其芬芳、可以食用、由于花穗挺直、花色粉红，株高30cm、是薰衣草的珍品，叶狭长绿色，花呈穗状，淡紫色，全株有浓郁的芳香。栽培喜冷凉全日照的环境，忌高温潮湿，植床需含石灰质，疏松乾燥且排水良好。用途花叶可提炼精油，花可增添果酱风味，亦适合做糕饼及香草茶具有舒缓压力、缓和头痛、使口气清新之效。亦可用於泡澡和护肤美容具收敛效果。

法国熏衣草
种子来源∶法国
学名 lavandula stoechas
别名 
科属唇形科
分类常绿灌木
植株高度约 50-60公分
种子发芽 12-21天
成熟时间 200天
花期 
花色深紫
利用部位叶、花
特性常绿灌木，叶灰绿色，花呈穗管状，花色深紫，顶部有紫色苞片，全株有浓郁的芳香。
栽培喜冷凉全日照的环境，忌高温潮湿，植床需含石灰质，疏松乾燥且排水良好，需严防霜害。
用途花叶可提炼精油，、缓和头痛、使口气清新之效。亦可用於泡澡和护肤美容具收敛效果。

熏衣草孟士德
种子来源∶ 美国
学名 lavandula ［munstead］
别名爱情草
科属唇形科
分类常绿灌木
植株高度约20~30公分
种子发芽 12-21天
成熟时间
花期  6-9月
花色紫色
利用部位叶、花
特性常绿灌木，矮性，薰衣草初期的品种，叶狭长绿色，花呈穗状，淡紫色，全株有浓郁的芳香。
栽培喜冷凉全日照的环境，忌高温潮湿，植床需含石灰质，疏松乾燥且排水良好。
用途花叶可提炼精油，花可增添果酱风味，亦适合做糕饼及香草茶具有舒缓压力、缓和头痛、使口气清新之效。亦可用於泡澡和护肤美容具收敛效果。

齿叶熏衣草
种子来源∶法国
学名dentata lavender
科属唇形科
分类常绿灌木
植株高度约30-40 公分
种子发芽 12-21 天
成熟时间 200天 
花色浅紫
利用部位叶、花
常绿灌木，叶齿状绿色，。花呈羽毛状，花色浅紫，花期长（ 10-12）月，、耐热耐潮性优于其它品种熏衣草，全株有浓郁的芳香。喜冷凉全日照的环境，植床需含石灰质，疏松乾燥且排水良好，需严防霜害。